Something about food tag

Afgelopen zaterdag werd ik getagd door Manon voor deze leuke food tag. Deze tag bevat veertien vragen over eten. Zo kom je naast mijn hardloopverhalen en de recepten ook wat meer te weten over mijn eetgewoontes! De vragen zijn bedacht door Tedje.

DSC_0065

Als je iedere dag nog maar een soort gerecht als avondeten zou mogen eten, wat zou dat dan zijn?
Erg jammer als ik maar één gerecht zou mogen kiezen, maar dit zouden ovenschotels zijn. Hiermee is eindeloos te variëren en het verveelt naar mijn idee nooit. Het is dan ook een van mijn favoriete gerechten!

Continue reading

Bruine bonen schotel

Wist je dat ik eigenlijk helemaal niet zo’n fan ben van bruine bonen? Ze zijn echter wel goed voor je! Een bruine boon bevat veel calcium en ijzer en het is rijk aan koolhydraten en eiwitten. Omdat ik geen zuivelproducten nuttig, krijg ik niet veel calcium binnen en ik vind het belangrijk dat ik dit dan op een andere manier wél binnenkrijg.

Daarom vandaag een recept met bruine bonen! Vaak probeer ik dit in een gerecht te stoppen met een hoop andere ingrediënten, zodat het toch net wat lekkerder is.

DSC_0006

Continue reading