Bruine bonen schotel

Wist je dat ik eigenlijk helemaal niet zo’n fan ben van bruine bonen? Ze zijn echter wel goed voor je! Een bruine boon bevat veel calcium en ijzer en het is rijk aan koolhydraten en eiwitten. Omdat ik geen zuivelproducten nuttig, krijg ik niet veel calcium binnen en ik vind het belangrijk dat ik dit dan op een andere manier wél binnenkrijg.

Daarom vandaag een recept met bruine bonen! Vaak probeer ik dit in een gerecht te stoppen met een hoop andere ingrediënten, zodat het toch net wat lekkerder is.

DSC_0006

Continue reading

Advertisements